Travail de classe (Septembre)

octobre 4, 2026 octobre 4, 2026

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Les fortes chaleurs sont maintenant derrière nous, et les journées où l’on ressent les premiers signes de l’automne se font de plus en plus nombreuses.

Quand on pense aux fruits d’automne, le kaki est sans doute l’un de ceux qui nous viennent à l’esprit.

Je me souviens encore très bien de la première fois où j’ai acheté des kakis en France, peu après mon arrivée.

Comme j’adore les kakis, je pensais qu’ils auraient le même goût que ceux que je mangeais au Japon. Je me suis donc empressée d’en acheter et de les goûter. Mais quelle surprise lorsque j’ai découvert qu’ils étaient extrêmement astringents !

J’ai appris par la suite qu’en France, il est courant de manger les kakis lorsqu’ils sont bien mûrs et très fondants.

Ces dernières années, il est devenu beaucoup plus facile de trouver dans les magasins des variétés de kakis qui, comme les kakis japonais, sont douces et sucrées sans avoir besoin d’attendre qu’elles soient complètement mûres.

Depuis, chaque automne, les kakis sont devenus incontournables chez nous.

Et vous, avez-vous vous aussi un aliment qui vous fait particulièrement penser à l’automne ?

Pourquoi ne pas profiter des produits de saison pour savourer pleinement cette belle saison ?

Les photos ci-dessous présentent les compositions d’ikebana réalisées par les élèves au mois de septembre.